Happy veggie empanadas

Happy veggie empanadas

4.4 15 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 10 min

20 kusů

Ingredients

Náplň

30 gramů olivového oleje
250 gramů cibule napůl
1 stroužek česneku
1 čajová lžička soli
100 gramů cherry rajčat napůl
100 gramů červené papriky napůl
50 gramů vypeckovaných zelených oliv napůl
100 gramů mrkve na kousky (cca 3 cm)
1 - 2 špetky mletého černého pepře

Těsto na empanadas

400 gramů hladké mouky
1 čajová lžička soli
120 gramů másla na kousky
1 vejce
110 gramů vody plus navíc na namočení
1 čajová lžička octa (optional)
žloutek na potření

Difficulty

medium

Nutrition per 1 kus

Sodium 164 mg

Protein 3 g

Calories 689 kJ / 165 kcal

Fat 10 g

Fibre 1.4 g

Saturated Fat 4 g

Carbohydrates 16 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Dětský piknik 6 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Show all

Domácí rohlíky

2小时 35 分钟

Sýrové polštářky

2小时

Toustový chléb se zakysanou smetanou

1小时 40 分钟

Pizza Margherita

2小时 10 分钟

Alsaský koláč

1小时

Pizza alla marinara

1小时 35 分钟

Focaccia s cherry rajčátky a pestem

1小时 50 分钟

Zahradní focaccia

2小时 10 分钟

Pizza Quattro stagioni

1小时 30 分钟

Skládaný chléb se sušenými rajčaty

1小时 50 分钟

Pizza alla Romana

1小时 40 分钟

Turecké rohlíčky Poca

2小时 10 分钟

Show all