Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Biszkopt
- masło, do natłuszczenia tortownicy
- 240 g mąki pszennej tortowej, plus dodatkowa ilość do oprószenia tortownicy
- 8 jajek
- 240 g cukru
-
2
łyżeczki cukru waniliowego, wykonanego w TM
or 4 łyżeczki cukru wanilinowego - 1 łyżeczka proszku do pieczenia (patrz wskazówka)
- 2 szczypty soli
- barwnik spożywczy, zielony, w proszku (patrz wskazówka)
Krem i nasączanie biszkoptu
- 180 g wody
- 50 - 70 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 200 - 250 g owoców, świeżych, zielonych, np. agrestu, plastrów kiwi, połówek winogron
- 500 g sera mascarpone, schłodzonego, podzielonego na kawałki
- 500 g śmietany, min. 30% tłuszczu, mocno schłodzonej
- 50 g cukru pudru
- mięta, świeża, tylko liście, do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2678.9 kJ / 639.9 kcal
- Protein
- 11.6 g
- Carbohydrates
- 53.8 g
- Fat
- 42.1 g
- Saturated Fat
- 26.7 g
- Fibre
- 1.1 g
- Sodium
- 208.5 mg
替代食谱
Show allBiszkopt genueński z masłem
4h
Wegańskie kruche ciasteczka waniliowe
1小時 50 分
Chruścik lany
30 分钟
Owoce zapiekane pod kruszonką „ze wszystkiego”
50 分钟
Babka piaskowa sezamowa
1小时
Tarta tatin
2小時
Czekoladowe ciasto-trumna bez mąki
2小时 45 分钟
Babka "Trójniak"
1h 35 min
Norweskie bułeczki z budyniem (Skoleboller)
2小時
Bułki jogurtowe z suszonymi owocami
2小時
Babka piaskowa "Fix"
1小时 30 分钟
Ciasto piaskowe z jabłkami
1h 10 min