Trifle z rabarbarem

Trifle z rabarbarem

4.8 75 ratings

Prep. 25 min

Total 2 h 45 min

6 porcji

Ingredients

Mus z rabarbaru

500 g rabarbaru bez łyka, pokrojonego na 2 cm kawałki
120 g cukru
1 łyżka syropu barmańskiego grenadina (optional)
10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego (optional)

Krem waniliowy

60 g herbatników
60 g cukru
¼ laski wanilii
400 g mleka
3 żółtka
25 g skrobi ziemniaczanej

25 g skrobi kukurydzianej

Bita śmietana

100 g śmietany, min. 30% tłuszczu dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki
50 g sera mascarpone mocno schłodzonego, podzielonego na kawałki

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porcję

Protein 6 g

Calories 1590 kJ / 379 kcal

Fat 17 g

Carbohydrates 48 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

RABARBAR 10 Recipes
Poland

Wiosenne przepisy warte odkrycia 10 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Sorbet truskawkowy

5 min

Gofry tradycyjne z dżemem gruszkowym

2 h 30 min

Pączki

1 h 20 min

Tort

3 h 10 min

Budyń czekoladowy

10 min

Minipączki na serku homogenizowanym

25 min

Ciasto Filadelfia z malinami (bez pieczenia)

5 h 50 min

Panna cotta

3 h 15 min

Deser waniliowy z musem truskawkowym

25 min

Jabłka pod kruszonką

55 min

Sernik baskijski

3 h 15 min

Tort dacquoise

8 h 15 min

Show all