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Crémeux aux noisettes
Prep. 30 min
Total 1 h 45 min
15 portions
Ingredients
Les biscuits
-
de noisettes émondées et torréfiées35 g
-
de sucre glace maison40 g
-
de beurre coupé en morceaux90 g
-
œuf1
-
de farine de blé185 g
-
de cacao en poudre non sucré1 c. à soupe
La garniture
-
de sucre glace maison40 g
-
de beurre coupé en morceaux70 g
-
de cacao en poudre non sucré10 g
-
de lait demi-écrémé2 c. à soupe
-
de pâte à tartiner chocolat-noisette maison1 c. à soupe
Le glaçage
-
de chocolat de couverture détaillé en morceaux300 g
-
de lait demi-écrémé200 g
Difficulty
medium
Nutrition per 1 portion
Protein
3.7 g
Calories
1183 kJ /
283 kcal
Fat
17.6 g
Fibre
2.5 g
Carbohydrates
27.5 g
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