
Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Sosul de roșii
- 80 g ceapă, sferturi
- 30 g ulei de măsline extravirgin
- 1 cățel de usturoi
- 400 g roșii cuburi, din conservă
- ½ lingură oțet balsamic
- 3 frunze de busuioc proaspăt, tocate grosier
- 1 linguriță zahăr extrafin
- ½ linguriță sare de mare fină
- 1 priză piper negru măcinat
Supplì (crochetele)
- 100 g pâine, ruptă bucăți
- ¼ linguriță sare de mare fină
- 1 priză piper negru măcinat
- 600 g risotto, cu orice aromă, rămas de alt preparat (vezi recomandări)
- 100 g mozzarella, proaspătă, tăiată cuburi (1-2 cm)
- 2 ouă mijlocii (53-63 g), bătute
- ulei vegetal, pentru prăjit
- Nutrition
- per 1 bucată
- Calories
- 2801 kJ / 667 kcal
- Protein
- 15 g
- Carbohydrates
- 90 g
- Fat
- 26.7 g