Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Boden
- 45 g Butter, weich, in Stücken und etwas mehr zum Einfetten
- 35 g Mehl und etwas mehr zum Bemehlen
- 4 Eier, getrennt
- 1 Prise Salz
- 90 g Zucker
- 10 g Vanillezucker, selbst gemacht
- ½ Zitrone, unbehandelt, Schale dünn abgeschält
- 30 g Speisestärke
- 1 TL Backpulver
Frischkäsefüllung
- 900 g Frischkäse
- 320 g Zucker
- 30 g Speisestärke
- 3 Eier
- 200 g Sahne
- Wasser, warm für die Fettpfanne (ca. 700 g)
Kirschtopping
- 1 Glas Kirschen (680 g), abgetropft, Saft aufgefangen
- 30 g Zucker
- 1 Pck. Tortenguss, rot
- Nutrition
- per 1 Stück
- Calories
- 2523 kJ / 603 kcal
- Protein
- 13 g
- Carbohydrates
- 57 g
- Fat
- 36 g
- Fibre
- 0.5 g
替代食谱
Show allApfel-Walnuss-Muffins
50 min
Orangenplätzchen
2h 10 min
Saure-Sahne-Plätzchen
2小时
Haselnuss-Sirup-Schnecken
3小时
Amarenakirsch-Brownies
1h
Waldviertler Mohnzelten
1h 30 min
Polsterzipfl
2h 10 min
Sonntagsgugelhupf
1小时 5 分钟
Kärntner Reindling
2小时 40 分钟
Birnen-Gewürz-Kuchen
1小时 10 分钟
Beeren-Mandelkuchen
55 分钟
Kokos-Orangen-Muffins
45 min