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Crema de mantequilla
Prep. 20 min
Total 35 min
1 botella
Ingredients
-
de mantequilla en cubos fría500 g
-
de azúcar refinada250 g
-
de agua90 g
-
yemas de huevo5
Difficulty
medium
Nutrition per 1 botella
Sodium
85 mg
Protein
18 g
Calories
20277 kJ /
4828 kcal
Fat
432 g
Fibre
0 g
Saturated Fat
260 g
Carbohydrates
250 g
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