Mini-dacquoises au chocolat

Mini-dacquoises au chocolat

4.1 7 rating

Prep. 20 min

Total 4 h

12 portions

Ingredients

La dacquoise

de noisettes entières décortiquées
140 g
de sucre en poudre
130 g
blancs d'œufs
4

La ganache au chocolat et le dressage

de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
120 g
de crème liquide, 30% m.g. min.
140 g
de pâte à tartiner chocolat-noisette
100 g
de sucre glace maison (optional)
2 c. à soupe

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 4 g

Calories 1082 kJ / 259 kcal

Fat 18 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 19 g

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