Jogurtovo-limetkový mousse s jahodovou omáčkou (coulis)

Jogurtovo-limetkový mousse s jahodovou omáčkou (coulis)

5.0 2 rating

Prep. 15 min

Total 2 h 15 min

6 porcí

Ingredients

Jogurtovo-limetkový mousse

plátky želatiny
3
voda na namáčení
cukru
70 gramů
smetany, 48 % tuku
200 gramů
limetkové šťávy
30 gramů
vanilkový lusk pouze semínka (viz Tip)
1
1 čajová lžička vanilkové pasty
jogurtu, 1,5 % tuku
200 gramů
crème fraîche
60 gramů
60 gramů zakysané smetany

Jahodová omáčka (coulis)

jahod
150 gramů
limetkové šťávy
20 gramů
bazalky, čerstvé pouze listy
1 snítka
limetka (optional) tenké plátky, pro ozdobu
1

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porce

Sodium 35 mg

Protein 4 g

Calories 1186 kJ / 283 kcal

Fat 22 g

Saturated Fat 14 g

Carbohydrates 18 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Velikonoční menu II. 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Show all

Vánoční mandle (pro TM5, TM6)

Vánoční mandle (pro TM5, TM6)

20 min

Perníčky

Perníčky

1 h 45 min

Linecké cukroví

Linecké cukroví

2 h 40 min

Tiramisu

Tiramisu

5 h 20 min

Jahodová zmrzlina

Jahodová zmrzlina

10 min

Ovocná zmrzlina

Ovocná zmrzlina

5 min

Tvarohový krém - Termix

Tvarohový krém - Termix

1 h 10 min

Panna cotta

Panna cotta

6 h 15 min

Vanilkový puding

Vanilkový puding

10 min

Mini cheesecaky ve skleničce

Mini cheesecaky ve skleničce

4 h

Trdelník

Trdelník

1 h 15 min

Maková bábovka

Maková bábovka

1 h

Show all