Pieczarki duszone ze śmietaną

Name: Pieczarki duszone ze śmietaną
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porcje
Ingredients: 20 g masła; 2 ząbki czosnku; 450 g pieczarek; ½ - ¾ łyżeczki tymianku, suszonego; ½ łyżeczki oregano, suszonego; 50 - 80 g śmietany, 18% tłuszczu; ¼ - ½ łyżeczki soli; 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego; 1 łyżka natki pietruszki, świeżej

4.2 848 ratings

Prep. 10 min

Total 30 min

4 porcje

Ingredients

masła
20 g
ząbki czosnku
2
pieczarek przekrojonych na pół lub pokrojonych w ćwiartki (patrz wskazówka)
450 g
tymianku, suszonego
½ - ¾ łyżeczki
oregano, suszonego
½ łyżeczki
śmietany, 18% tłuszczu gęstej
50 - 80 g
soli
¼ - ½ łyżeczki
pieprzu czarnego, mielonego
1 szczypta
natki pietruszki, świeżej tylko liście, drobno posiekanej, do dekoracji
1 łyżka
sera parmezan, tartego (optional)
20 g