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Tartellette con curd ai lamponi

Tartellette con curd ai lamponi
4.7 13 rating
Prep. 30 min
Total 4 h
10 pezzi
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Ingredients

Curd ai lamponi
  • zucchero
    80 g
  • di succo di lime, spremuto fresco e filtrato
    60 g
  • di burro a pezzi
    80 g
  • uova (vedere consigli)
    2
  • di lamponi freschi
    70 g
  • di acqua
    1000 g
Pasta frolla
  • zucchero
    100 g
  • di burro a pezzi
    200 g
  • di farina tipo 00
    370 g
  • uovo
    1
  • di sale
    1 pizzico
  • stecca di vaniglia i semini
    ½
    1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
Terminare la preparazione
  • lamponi a piacere per decorare

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Sodium 22 mg
Protein 5.3 g
Calories 1815.4 kJ / 433.9 kcal
Fat 26.1 g
Fibre 0.4 g
Saturated Fat 15.8 g
Carbohydrates 46 g

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