Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 gramů drůbežích jater, krůtích nebo kuřecích, na kousky (3 x 3 cm)
- 75 gramů hruškovice
- 150 gramů hrušky,zralé, oloupané, bez jádřince, na 8 dílků
- 15 gramů pepře, celého, barevného
- 35 gramů oleje
- 150 gramů cibule
- 2 stroužky česneku
- 120 gramů špeku, na kostičky (2 x 2 cm)
- 100 gramů smetany ke šlehání, 30-40 % tuku
- ½ čajové lžičky muškátového oříšku, mletého
- 2 větvičky rozmarýnu, čerstvého, pouze lístky
- 100 gramů másla
- 1 ¼ čajové lžičky soli
- 100 gramů anglické slaniny, na plátky
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 2573 kJ / 613 kcal
- Protein
- 18 g
- Carbohydrates
- 10 g
- Fat
- 54 g
- Saturated Fat
- 25 g
- Fibre
- 2 g
- Sodium
- 1069 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
替代食谱
Show all
Drůbeží játrová paštika
6小时 40 分钟
Špenátová omáčka se smetanou
25 分钟
Italské bylinkové máslo
5 分钟
Čerstvý sýr
10 分钟
Aïoli
5 分钟
Paštika z kachních jater
45 分钟
Liptovská pomazánka
5 分钟
Brokolicová pomazánka
15 分钟
Avokádový tatarák
15 分钟
Jemná sýrová pomazánka s lískovými ořechy
15 分钟
Bylinkový rajčatový protlak s česnekem (passata)
1小时 10 分钟
Ředkvičková pomazánka
5 分钟