Játrová paštika s nakládanou hruškou

Játrová paštika s nakládanou hruškou

4.3 6 ratings

Prep. 10 min

Total 11 h 30 min

6 porcí

Ingredients

drůbežích jater krůtích nebo kuřecích, na kousky (3 x 3 cm)
500 gramů
hruškovice
75 gramů
hrušky zralé, oloupané, bez jádřince, na 8 dílků
150 gramů
pepře, celého, barevného
15 gramů
oleje
35 gramů
cibule
150 gramů
stroužky česneku
2
špeku na kostičky (2 x 2 cm)
120 gramů
smetany ke šlehání, 30-40 % tuku
100 gramů
muškátového oříšku, mletého
½ čajové lžičky
rozmarýnu, čerstvého pouze lístky
2 větvičky
másla
100 gramů
soli
1 ¼ čajové lžičky
anglické slaniny na plátky
100 gramů

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Sodium 1069 mg

Protein 18 g

Calories 2573 kJ / 613 kcal

Fat 54 g

Fibre 2 g

Saturated Fat 25 g

Carbohydrates 10 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Příběhy chutí I. 21 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Show all

Rajská omáčka

Rajská omáčka

30 min

Pomazánka z červené řepy

Pomazánka z červené řepy

5 min

Karamelizované cibulové čatní

Karamelizované cibulové čatní

24 h

Majonéza

Majonéza

5 min

Čerstvý sýr

Čerstvý sýr

10 min

Ředkvičková pomazánka

Ředkvičková pomazánka

5 min

Dip s datlemi a kari

Dip s datlemi a kari

5 min

Pomazánka s tvarůžky a chilli papričkou

Pomazánka s tvarůžky a chilli papričkou

10 min

Hummus

Hummus

5 min

Třená niva

Třená niva

5 min

Pomazánka z rybiček v tomatové omáčce

Pomazánka z rybiček v tomatové omáčce

5 min

Bazalkové pesto

Bazalkové pesto

10 min

Show all