Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La pâte brisée
- beurre, pour le moule
- ½ c. à café de sel
- 1 c. à café de sucre vanillé maison
- 50 g d'eau
- farine de blé, pour le plan de travail
La crème au citron
- 3 citrons jaunes, jus et zeste
- 150 g de sucre en poudre
- 60 g de beurre, coupé en morceaux
- 2 œufs entiers
- 1 jaune d'œuf
La meringue
- 120 g de sucre en poudre
- 3 blancs d'œufs
- 1 pincée de sel
- Nutrition
- per 6 parts
- Calories
- 12462 kJ / 2967 kcal
- Protein
- 44 g
- Carbohydrates
- 392 g
- Fat
- 135 g
- Fibre
- 5 g
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