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3-Käse-Focacce

3-Käse-Focacce
4.4 30 ratings
Prep. 30 min
Total 1 h 40 min
8 Stück
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Ingredients

  • Tomaten, getrocknet
    50 g
  • Oliven, grün, entsteint mariniert
    50 g
  • Hefe (40 g), zerbröselt
    1 Würfel
  • Wasser
    250 g
  • Zucker
    ½ TL
  • Dinkelmehl Type 630
    600 g
  • Salz
    2 TL
  • Olivenöl und etwas mehr zum Bestreichen
    75 g
  • Mozzarella (125 g), abgetropft, in Stücken
    1 Kugel
  • Parmesan in Stücken
    80 g
  • Pecorino in Stücken
    80 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 20 g
Calories 2135 kJ / 510 kcal
Fat 23 g
Fibre 4.4 g
Carbohydrates 54 g

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