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布利麵包&黑糖蒸布丁

布利麵包&黑糖蒸布丁
4.1 7 rating
Prep. 15 min
Total 1 h 30 min
6 人份
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Ingredients

黑糖液
  • 黑糖
    45 克
  • 水
    25 克
布利麵包
  • 中筋麵粉
    300 克
  • 冰糖粉
    50 克
  • 乾酵母粉
    1 茶匙
  • 蛋
    1 顆
  • 牛奶
    120 克
  • 鹽
    ½ 茶匙
  • 奶油 切小塊
    70 克
蒸布丁
  • 牛奶
    250 克
  • 冰糖粉
    20 - 40 克
  • 鮮奶油 (詳見變化)
    50 克
  • 蛋
    3 顆
麵包整型
  • 蛋 打成蛋液(塗抹用)
    1 顆
  • 黑芝麻 少許
蒸布丁&烤麵包
  • 水
    500 克

Difficulty

easy

Nutrition per 1 人份

Sodium 179.2 mg
Protein 13.4 g
Calories 2063.1 kJ / 493.6 kcal
Fat 22.4 g
Fibre 1.3 g
Saturated Fat 190.7 g
Carbohydrates 60.4 g

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TM6 標準示範 13 Recipes
Taiwan, China

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