Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 350 - 500 g derisiz kemiksiz fener balığı eti, kemiği ile birlikte (bk. öneriler)
- 500 g soyulmamış çiğ karides, orta boy, ayıklanmış (kafaları ve kabukları kenara ayrılmış)
- 750 g su
- 70 g havuç, dilimlenmiş (1-2 cm)
- 60 g pırasa, beyaz kısımları (dilimlenmiş 2-3 cm)
- 140 g soğan, ikiye bölünmüş
- 3 diş sarımsak
- 15 - 20 g sızma zeytinyağı
- 50 g beyaz şarap (bk. öneriler)
- 200 g doğranmış domates konservesi
- 25 g pirinç, beyaz, kısa tane
- 1 tutam safran lifi (optional)
- 1 ¼ - 1 ½ tk tuz
- 30 - 40 g tereyağı
- 1 - 2 tutam pul biber
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 791 kJ / 189 kcal
- Protein
- 18 g
- Carbohydrates
- 5 g
- Fat
- 10 g
- Fibre
- 1 g
替代食谱
Show allEzogelin Çorbası
1h 5 min
Kırmızı Mercimekli Sebze Çorbası
1小时
Kırmızı Mercimek Çorbası
40 分钟
Şehriyeli Domates Çorbası
45 分钟
Közlenmiş Kırmızı Biber Çorbası
30 分钟
Kremalı Kabak Çorbası
25 分钟
Tarhana Çorbası
25 分钟
Mercimekli Karışık Sebze Çorbası
50 分钟
Pirinçli Yayla Çorbası
50 分钟
Peynirli Karnabahar Çorbası
40 分钟
İşkembe Çorbası
1h 20 min
Cennet Çorbası
40 分钟