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Crema al mascarpone con tagliatelle di crêpes al cacao
Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Crêpes al cacao
- 110 - 130 g di farina tipo 00
- 10 g di cacao amaro in polvere
- 1 uovo
- 250 g di latte intero
- 10 g di zucchero
- 1 pizzico di sale
- 5 g di olio di oliva
Crema al mascarpone
- 100 g di zucchero
- 2 tuorli
- 250 g di mascarpone
Terminare la preparazione
- frutti di bosco, misti, freschi q.b.
- foglioline di menta fresca q.b.
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1511.8 kJ / 361.3 kcal
- Protein
- 7.2 g
- Carbohydrates
- 29.7 g
- Fat
- 24.5 g
- Saturated Fat
- 11.1 g
- Fibre
- 0.6 g
- Sodium
- 176.5 mg
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