Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Vorteig
- 150 g Wasser
- 1 Stückchen frische Germ, erbsengroß (1 g)
- 150 g Dinkelmehl, glatt, Type 700
Einback
- 275 g Dinkelmehl, glatt, Type 700, etwas mehr zum Bearbeiten
-
½ - 1
TL Anissamen, ganz
or ½ - 1 TL Fenchelsamen, ganz - 140 g Wasser, kalt
- Öl zum Einfetten
- 10 g frische Germ
- 50 g Butter, kalt, in Stücken
- 40 - 45 g Zucker
- 1 TL Salz
- Nutrition
- per 1 Ganzes Rezept
- Calories
- 8605 kJ / 2055 kcal
- Protein
- 53 g
- Carbohydrates
- 335 g
- Fat
- 55 g
- Saturated Fat
- 27 g
- Fibre
- 29 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
替代食谱
Show all
Chäschüechli (Käseküchlein)
50 分钟
Gemüse-Chüechli
55 分钟
Zwiebelwähe
1小时 15 分钟
Zwiebel-Käsewähe
1小时 15 分钟
Überbackene Spinat-Palatschinken
1小时 30 分钟
Quiche Hawaii
50 分钟
Spinatwähe
55 分钟
Kartoffelpizza
1h 10 min
Spinatstrudel mit Schafskäse
1小時 50 分
Schinkengipfeli
35 min
Gnocchi-Gratin mit Lauch
50 分钟
Tomaten-Kranz mit Kapern
2h 30 min