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Zucca con condimento di guanciale al balsamico a Cottura Lenta

Zucca con condimento di guanciale al balsamico a Cottura Lenta
2.9 8 ratings
Prep. 10 min
Total 4 h 30 min
4 porzioni
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Ingredients

  • di polpa di zucca a pezzi (1x3x6 cm)
    700 g
  • di acqua
    1200 g
  • di rosmarino fresco gli aghi lavati
    1 rametto
  • di sale
    5 g
  • olio extravergine di oliva
    10 g
  • di guanciale a listarelle
    80 g
  • di aceto balsamico
    20 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 1.8 mg
Protein 4.1 g
Calories 756.5 kJ / 180.8 kcal
Fat 14.1 g
Fibre 0.9 g
Saturated Fat 0.4 g
Carbohydrates 11.5 g

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