Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Biscuit roulé aux fraises
Prep. 20 min
Total 3 h
6 parts
Ingredients
La pâte
-
œufs4
-
de sucre en poudre90 g
-
de sucre vanillé maison2 c. à café
-
de zeste de citron vert non traité1 c. à café
-
de farine de blé120 g
La garniture
-
de crème liquide 30-40% m.g. bien froide125 g
-
de lait100 g
-
de farine de blé20 g
-
jaune d'œuf1
-
de sucre en poudre25 g
-
de rhum brun1 c. à soupe
-
de fraises fraîches un peu fermes, coupées en lamelles de 5 mm200 g
-
de sucre glace maison2 c. à soupe
-
coulis de fraises (voir "Conseil(s)")
Difficulty
easy
Nutrition per 1 part
Protein
6 g
Calories
1198 kJ /
285 kcal
Fat
9 g
Carbohydrates
43 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Saveurs Thermomix n°10
64 Recipes
France
France
You might also like...
Show all
Crumble aux pommes
45 min
Fondant minute au chocolat
20 min
Fondant au chocolat et framboises
40 min
Petits coulants au chocolat
20 min
Cookie géant
40 min
Cookies choco-speculoos
30 min
Gâteau chocolat et dragées chocolat
40 min
Cake marbré, glaçage rocher
2 h 15 min
Sablés diamant vanille
1 h
Gâteau roulé à la fraise et au mascarpone
1 h 20 min
Petits gâteaux coulants chocolat et fleur de sel
25 min
Sablés bretons
50 min