Rame di Napoli

Rame di Napoli

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Prep. 30 min

Total 3 h

28 pezzi

Ingredients

Biscotti

zucchero
100 g
arancia la scorza (senza la parte bianca)
½
di burro a pezzi
50 g
di farina tipo 00
225 g
di latte intero
200 g
di cacao amaro in polvere
50 g
di lievito in polvere per dolci
8 g
di cannella in polvere
½ cucchiaino
di miele millefiori
20 g

Copertura

cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
150 g
di burro a pezzi
90 g

Terminare la preparazione

di marmellata di arance
80 g
di pistacchi in granella
30 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Sodium 5.7 mg

Protein 1.9 g

Calories 470.9 kJ / 112.5 kcal

Fat 5.1 g

Fibre 0.5 g

Saturated Fat 2.8 g

Carbohydrates 15 g

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