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Crème brûlée

Crème brûlée
4.0 49 ratings
Prep. 10 min
Total 1 h 10 min
8 porzioni
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Ingredients

  • di zucchero
    100 g
  • di tuorli
    120 g
  • di sale
    1 pizzico
  • di panna (min. 30% di grassi)
    500 g
  • stecca di vaniglia incisa per il senso della lunghezza
    1
  • zucchero di canna q.b.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 3.6 g
Calories 1305.4 kJ / 312 kcal
Fat 25.8 g
Fibre 128.6 g
Saturated Fat 1.4 g
Carbohydrates 16 g

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