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Gelato biscotto alla fragola
Prep. 30 min
Total 4 h
5 pezzi
Ingredients
Gelato alle fragole
-
di zucchero35 g
-
di fragole pulite e a pezzi250 g
-
di latte intero200 g
-
di farina tipo 0030 g
-
uovo1
-
di zucchero vanigliato1 cucchiaino
-
di panna montata50 g
Biscotto
-
di zucchero120 g
-
di farina tipo 00300 g
-
di burro a pezzi120 g
-
uovo1
-
di estratto di vaniglia naturale1 cucchiaino
-
di colorante alimentare rosso in polvere o in gel6 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 pezzo
Protein
12.8 g
Calories
2778 kJ /
664 kcal
Fat
27.9 g
Fibre
3.1 g
Saturated Fat
163.9 g
Carbohydrates
88.9 g
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