Thermomix® Blade Cover needed.

In order to prepare this recipe, you need a Thermomix® Blade Cover. Learn more

Gruszki (sous-vide) z sosem cynamonowym (z osłoną noża miksującego)
TM6

Gruszki (sous-vide) z sosem cynamonowym (z osłoną noża miksującego)

4.3 (36 评分)

Ingredients

  • 120 g cukru
  • 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii, naturalnego
  • 1 ½ łyżeczki cynamonu, mielonego
  • 4 gruszki, odmiana Williams, twarde, obrane, bez gniazd nasiennych, przekrojone na pół
  • 900 - 1000 g wody, do całkowitego przykrycia worków (patrz wskazówka) plus dodatkowa ilość do napełnienia miski
  • 30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
    or 1 płaska łyżeczka witaminy C, w proszku
  • płatki migdałowe, prażone, ilość do podania

Nutrition
per 1 porcję
Calories
1024 kJ / 244 kcal
Protein
2 g
Carbohydrates
48 g
Fat
3 g
Saturated Fat
0.3 g
Fibre
5.6 g
Sodium
3 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

注册我们的30天免费试用会员,探索Cookidoo®的世界,没有任何附加条件

More information

替代食谱

Show all