Gelato al rabarbaro

Gelato al rabarbaro

5.0 1 rating

Prep. 15 min

Total 36 h 25 min

6 porzioni

Ingredients

di latte intero
200 g
tuorli d'uovo da uova grosse
6
stecca di vaniglia solo i semi
1
di panna molto densa (circa 48% di grassi)
400 g
di zucchero semolato
250 g
di rabarbaro a pezzi (3 cm)
700 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 7.3 g

Calories 2479 kJ / 593 kcal

Fat 41.1 g

Carbohydrates 48.5 g

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