Krem kataloński (crema catalana) z przyprawami korzennymi
TM6 TM5

Krem kataloński (crema catalana) z przyprawami korzennymi

4.4 (15 评分)

Ingredients

  • 200 g mleka
  • 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • 3 żółtka
  • 60 g cukru
  • 20 g skrobi kukurydzianej
  • 1 szczypta soli
  • 1 gwiazdka anyżu
  • 1 laska cynamonu, przełamana na pół
  • ¼ łyżeczki kardamonu, mielonego
  • 1 łyżeczka cukru, do posypania

Nutrition
per 1 porcję
Calories
2522.6 kJ / 602.5 kcal
Protein
10.4 g
Carbohydrates
49.5 g
Fat
40.5 g
Fibre
0.2 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

注册我们的30天免费试用会员,探索Cookidoo®的世界,没有任何附加条件

More information

替代食谱

Show all