![Minnuzze di Sant'Agata Minnuzze di Sant'Agata](https://assets.tmecosys.cn/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1b29866c-78ad-4a1e-9d43-6f849bc00202/Derivates/aff703f9-07fe-45e9-bb24-fb1fb19f2388.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pan di Spagna
- burro q.b.
- 3 uova
- 125 g di zucchero
- 125 g di farina tipo 00
- 1 stecca di vaniglia, i semini estratti
- ½ bustina di lievito in polvere per dolci
Pasta di mandorle
- 220 g di zucchero
- ½ stecca di vaniglia, i semini estratti
- 250 g di mandorle pelate
- 1 albume
- 20 g di acqua
Ripieno
- 160 g di zucchero
- 400 g di ricotta di pecora fresca, scolata e setacciata al colino
- 70 g di cioccolato fondente (70% di cacao) in scaglie
- 70 g di frutta candita mista a tocchetti (optional)
Composizione
- 75 g di liquore alle ciliegie
- 30 g di acqua
Glassa di zucchero
- 250 g di zucchero
- 15 g di albume
- 2 - 3 gocce di succo di limone
Terminare la preparazione
- 12 ciliegie candite
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 2206.4 kJ / 527 kcal
- Protein
- 10.9 g
- Carbohydrates
- 24.6 g
- Fat
- 15.9 g
- Saturated Fat
- 3.6 g
- Fibre
- 3.1 g
- Sodium
- 35.7 mg
替代食谱
Show allSorbetto veloce di frutta fresca
10 分钟
Cheesecake cioccolato e caffè
2小时 40 分钟
Cheesecake in vasetto
4h
Gelato al gianduia
10小时 20 分钟
Sorbetto nel limone
8小时 35 分钟
Granita alla menta
10 分钟
Mango cheesecake
5小时 30 分钟
Gelato cioccolato e menta
10小时 25 分钟
Semifreddo veloce al caffè
1小时
Cheesecake alle fragole
2h 30 min
Spumone al caffè
15 分钟
Cheesecake cotta alle fragole
5小时 10 分钟