Donuts

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Prep. 20 min

Total 3 h 50 min

15 pièces

Ingredients

de farine de blé et 40 g pour le plan de travail
280 g
d'eau
100 g
de levure boulangère fraîche
30 g
de farine de blé
280 g
de lait
15 g
de sucre en poudre
30 g
jaunes d'œufs
4
de sel
½ c. à café
de beurre ramolli, coupé en dés
30 g
d'huile de friture (arachide ou tournesol)
1 l
de sucre glace
150 g
de jus de citron
1 filet

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pièce

Protein 3 g

Calories 788 kJ / 189 kcal

Fat 6 g

Carbohydrates 29 g

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