Devices & Accessories
Tort Marysieńka
Prep. 40 min
Total 9 h 30 min
16 porcji
Ingredients
Biszkopt kakaowy
-
mąki pszennej typ 45080 g
-
kakao naturalnego, niesłodzonego40 g
-
jajek5
-
cukru140 g
-
soli1 szczypta
Blat orzechowo-bezowy
-
orzechów włoskich, łuskanych, połówek250 g
-
białek5
-
200 g drobnego cukrucukru200 g
-
soli1 szczypta
-
mąki pszennej1 łyżka
-
skrobi ziemniaczanej1 łyżka
Budyń
-
mleka w temp. pokojowej500 g
-
40 g cukru wanilinowegocukru waniliowego, wykonanego w TM20 g
-
cukru100 - 200 g
-
mąki pszennej50 g
-
skrobi ziemniaczanej50 g
-
żółtka3
Krem budyniowo-maślany
-
masła miękkiego, pokrojonego na kawałki250 g
-
likieru migdałowego, np. amaretto40 - 50 g
Przygotowanie tortu
-
espresso, zaparzonego ostudzonego200 - 250 g
Polewa czekoladowa
-
gorzkiej czekolady, o zawartości min. 70% kakao pokrojonej na kawałki100 g
-
śmietany, min. 30% tłuszczu100 g
-
miodu5 g
-
orzechy włoskie, łuskane, połówki do dekoracji
Difficulty
advanced
Nutrition per 1 porcję
Sodium
161.6 mg
Protein
9.5 g
Calories
2272.3 kJ /
542.7 kcal
Fat
31.3 g
Fibre
1.6 g
Saturated Fat
13.6 g
Carbohydrates
56 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
WIELKANOC WEDŁUG SŁAWOMIRA ZABAWY
11 Recipes
Poland
Poland
You might also like...
Show allDrożdżówki z truskawkami i kruszonką
1 h 30 min
Klasyczny jabłecznik
1 h 30 min
Sernik rosa
1 h 30 min
Ciasto marchewkowe z polewą z serka śmietankowego
2 h 30 min
Jagodzianki
3 h 30 min
Rogaliki z marmoladą
50 min
Sernik królewski
4 h 35 min
Szybkie ciasto ze śliwkami
1 h 10 min
Sernik z żurawiną
10 h
Sernik wiedeński
9 h 45 min
Pączki
1 h 20 min
Ciasteczka maślane
40 min