Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Sernik czekoladowy z gruszkami w winie
Prep. 40 min
Total 13 h 50 min
12 kawałków
Ingredients
Gruszki w winie
-
czerwonego wina półsłodkiego700 g
-
cukru130 g
-
miodu60 g
-
laski cynamonu przełamane na pół2
-
goździków5
-
pomarańczy (optional) ekologicznej3 - 4 plastry
-
gruszkę w całości, obranych, z pozostawionymi ogonkami5 - 6
Spód
-
ciastek z kawałkami czekolady połamanych na kawałki250 g
-
orzechów włoskich, łuskanych50 g
-
masła pokrojonego na kawałki80 g
Masa serowa
-
cukru150 g
-
gorzkiej czekolady, o zawartości min. 60% kakao pokrojonej na kawałki250 g
-
śmietany, min. 30% tłuszczu200 g
-
sera mascarpone podzielonego na kawałki400 g
-
twarogu sernikowego, z wiaderka podzielonego na kawałki400 g
-
jajka4
Polewa czekoladowa z winem
-
gorzkiej czekolady, o zawartości min. 60% kakao pokrojonej na kawałki100 g
-
śmietany, min. 30% tłuszczu70 g
-
czerwonego wina półsłodkiego50 g
Difficulty
medium
Nutrition per 1 kawałek
Sodium
88 mg
Protein
15 g
Calories
3087 kJ /
737 kcal
Fat
50 g
Fibre
2.8 g
Saturated Fat
30 g
Carbohydrates
60 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
JESIEŃ
10 Recipes
Poland
Poland
You might also like...
Show all
Drożdżówki z truskawkami i kruszonką
1 h 30 min
Klasyczny jabłecznik
1 h 30 min
Sernik rosa
1 h 30 min
Ciasto marchewkowe z polewą z serka śmietankowego
2 h 30 min
Jagodzianki
3 h 30 min
Rogaliki z marmoladą
50 min
Sernik królewski
4 h 35 min
Szybkie ciasto ze śliwkami
1 h 10 min
Sernik z żurawiną
10 h
Sernik wiedeński
9 h 45 min
Pączki
1 h 20 min
Ciasteczka maślane
40 min