Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Kıymalı Domates Sosu
- 500 g domates, dörde bölünmüş
- 80 g domates salçası
- 100 g havuç, parçalara bölünmüş (2 cm)
- 220 g soğan, ikiye bölünmüş
- 2 - 5 diş sarımsak
- 50 g sap kereviz, parçalara bölünmüş (2 cm)
- 25 g zeytinyağı
- 35 g tereyağı
- 600 g dana kıyma, 5-6 parçaya bölünmüş
- 1 tk karışık baharat (örn. kekik, tarhun, kuru fesleğen, biberiye vs.)
- 1 tutam pul biber
- 1 ¼ tk tuz
- ¼ tk karabiber
Haşlanmış Spagetti
- 1600 g su
- 1 ½ tk tuz
- 350 - 400 g kurutulmuş tam buğday spagetti
- 20 - 40 g fesleğen yaprağı, ince kıyılmış
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 2519 kJ / 602 kcal
- Protein
- 33.4 g
- Carbohydrates
- 59.8 g
- Fat
- 25.2 g
- Fibre
- 12.7 g