Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g d'échalotes, coupées en deux
- 1 brin d'estragon frais, les feuilles uniquement
- 50 g de vin blanc sec
- 1 c. à soupe de vinaigre de vin blanc (de préférence vinaigre à l'estragon)
- 200 g de beurre doux
- 4 jaunes d'oeufs
- 1 c. à café de sel
- 1 pincée de poivre noir moulu
- Nutrition
- per 1 La recette complète
- Calories
- 7666 kJ / 1833 kcal
- Protein
- 15 g
- Carbohydrates
- 2 g
- Fat
- 192 g
- Fibre
- 0.9 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
替代食谱
Show all
Vinaigrette aux herbes
15 分钟
Sauce tomate
40 分钟
Ketchup de tomates
1小时 15 分钟
Vinaigrette césar végane
40 分钟
Fromage à tartiner rustique à la bière, cumin et paprika
无评分
Vinaigre infusé à la framboise
无评分
Salade d'Halloween au houmous sanglant
1小时
Chouettes au fromage
无评分
Caramel liquide
25 分钟
Sauce hollandaise
15 分钟
Sauce soubise
无评分
Sauce béchamel
15 分钟