Lody z solonym karmelem

4.5 614 ratings

Prep. 25 min

Total 14 h

8 porcji

Ingredients

Solony sos karmelowy

250 g cukru

250 g brązowego cukru
200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
30 g masła zimnego, w jednym kawałku (patrz wskazówka)
30 g wody
1 łyżeczka soku z cytryny
1 łyżeczka soli
1000 g wody do Mycia Wstępnego
50 g octu do Mycia Wstępnego

Lody

½ laski wanilii
600 g mleka 3,2% tłuszczu
200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
30 g cukru
6 żółtek

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Protein 7 g

Calories 2034 kJ / 486 kcal

Fat 33 g

Fibre 0 g

Carbohydrates 40 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Kolekcja powitalna - 7 odsłon gotowania w urządzeniu Thermomix® 218 Recipes
Poland

PROSTE POMYSŁY 214 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Deser waniliowy z musem truskawkowym

25 min

Masło orzechowe

5 min

Powidła śliwkowe

2 h

Dżem z truskawek (z mieszanką żelującą 3:1)

30 min

Dżem truskawkowo-jabłkowy

45 min

"Miód" z mniszka lekarskiego

3 h 20 min

Chutney z czerwonej cebuli

24 h

Syrop malinowy

1 h 25 min

Krem budyniowy (crème pâtissiére)

15 min

Dżem z czarnej porzeczki

35 min

Dżem z dyni z jabłkiem i mango

1 h 30 min

Sos truskawkowy

15 min

Show all