Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La génoise
- 30 g de beurre, pour le moule
- 6 œufs
- 150 g de sucre en poudre
- 180 g de farine de blé, et un peu pour le moule
- 1 c. à café de levure chimique (1/2 sachet)
- 1 pincée de sel
La garniture et le montage
- 50 g de sucre en poudre
- 400 g de crème liquide 35% m.g., très froide
- 350 g de mascarpone, très froid
- ¼ c. à café de vanille en poudre
- 300 g d'ananas frais (1/2 d'ananas), coupé en morceaux
- 300 g de mangue (1 mangue), coupée en morceaux
- les graines d'une grenade
- Nutrition
- per 1 part
- Calories
- 2190.4 kJ / 523.5 kcal
- Protein
- 9.2 g
- Carbohydrates
- 43.6 g
- Fat
- 34.1 g
- Fibre
- 1.8 g
替代食谱
Show allGalette briochée aux pépites de chocolat
4h 50 min
Muffins à la pâte à tartiner
30 分钟
Spritz au chocolat au lait et noix de pécan
35 分钟
Mi-cuit au chocolat
45 分钟
Goûters fondants au chocolat
1小时
Butterbredele
2小时 30 分钟
Bûche de Noël à la crème de marrons
1小时 45 分钟
Forêt-noire
2小时 30 分钟
Number cake 6
2小时
Schwowebraedele
1小时 10 分钟
Trianon
3小时
Bûche express au praliné
45 分钟