Gelato cocco-caramello con crêpes (senza lattosio)

Gelato cocco-caramello con crêpes (senza lattosio)

5.0 1 rating

Prep. 20 min

Total 8 h 20 min

10 porzioni

Ingredients

Gelato

di bevanda a base di avena
500 g
di crema di cocco
200 g
di zucchero di cocco
100 g
uova
2
stecca di vaniglia i semini estratti
1
di fecola di maranta
1 cucchiaio
1 cucchiaio di amido di mais (maizena)
di sale
1 pizzico

Crêpes

di farina
250 g
di lievito in polvere per dolci
¼ di cucchiaino
di sale
½ cucchiaino
uova
2
di aceto di mele
2 cucchiaini
di olio di oliva
60 g
di acqua (vedere consigli)
500 g

Per servire

sciroppo d'acero q.b.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 6.7 g

Calories 1204 kJ / 286 kcal

Fat 13.1 g

Fibre 2.2 g

Carbohydrates 35.3 g

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