Brioches à la confiture de prunes

Brioches à la confiture de prunes

4.0 114 rating

Prep. 30 min

Total 2 h 20 min

20 morceaux

Ingredients

La pâte

de levure boulangère fraîche émiettée (1 cube)
40 g
de sucre en poudre et un peu pour la finition
100 g
de lait
250 g
d'huile de tournesol
200 g
jaunes d'œufs
2
de farine de blé et un peu pour le plan de travail
630 g
de sel
1 pincée

La garniture

de confiture de prunes
500 g
de beurre fondu
50 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 morceau

Protein 4.6 g

Calories 1298 kJ / 310 kcal

Fat 13.5 g

Fibre 1.9 g

Carbohydrates 41.3 g

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