Search
Schwedisches Fladenbrot (Softbröd)

Schwedisches Fladenbrot (Softbröd)
4.7 90 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h 45 min
12 Stück
Sign up for free

Ingredients

  • Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
    40 g
  • Milch kalt
    400 g
  • frische Hefe
    15 g
  • Zuckersirup hell
    50 g
  • Weizenmehl Type 405 und etwas mehr zum Bearbeiten
    650 g
  • Roggenmehl Type 1150
    100 g
  • Salz
    2 TL
  • Wasser
    50 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 8 g
Calories 1151 kJ / 275 kcal
Fat 5 g
Fibre 2.9 g
Carbohydrates 50 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Brotgenuss 13 Recipes
Germany

You might also like...

Show all
Flammkuchen

Flammkuchen

4.8(9.6K)

1 h 15 min

Tandoori-Pizza

Tandoori-Pizza

4.8(3.5K)

1 h 45 min

Schinken-Zwiebel-Brötchen

Schinken-Zwiebel-Brötchen

4.8(2.5K)

30 min

Kürbis-Pizza

Kürbis-Pizza

4.8(2K)

1 h

Pide mit Spinatfüllung

Pide mit Spinatfüllung

4.8(1.6K)

1 h 15 min

Flammkuchen mit Datteln und Speck

Flammkuchen mit Datteln und Speck

4.8(1.5K)

1 h 40 min

Mediterranes Baguette

Mediterranes Baguette

4.8(1.4K)

15 h

Porreetorte

Porreetorte

4.8(1.2K)

1 h 20 min

Burger Buns

Burger Buns

4.8(969)

3 h

Bunte Langos mit Bärlauchcreme

Bunte Langos mit Bärlauchcreme

4.8(895)

1 h 30 min

Hot Dog Buns Homemade

Hot Dog Buns Homemade

4.8(712)

2 h 15 min

Burrata-Pizza

Burrata-Pizza

4.8(363)

1 h 40 min

 Show all