Crêpes al limone con mascarpone e lamponi

Crêpes al limone con mascarpone e lamponi

4.4 12 rating

Prep. 30 min

Total 35 min

10 pezzi

Ingredients

Crêpes

di latte
240 g
di succo di limone spremuto fresco e filtrato
60 g
di burro a pezzi + q.b.
50 g
uovo
1
di farina tipo 00
100 g
di farina integrale
50 g
di zucchero grezzo
50 g
di lievito in polvere per dolci
1 cucchiaino
di bicarbonato di sodio
½ cucchiaino
di semi di papavero
15 g

Ripieno

zucchero
60 g
di mascarpone
200 g
di lamponi freschi
150 g
di succo di limone spremuto fresco e filtrato
10 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Protein 24 g

Calories 250 kJ / 8 kcal

Fat 0 g

Fibre 0 g

Carbohydrates 13 g

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