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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Mil hojas con crema de queso y duraznos
Prep. 30 min
Total 1 h 15 min
10 rebanadas
Ingredients
Relleno de duraznos y placas de masa hojaldre
-
duraznos medianos8
-
de azúcar refinada50 g
-
de jugo de limón5 g
-
de albahaca1 rama
-
de masa hojaldre o masa danesa300 g
-
de azúcar refinada para espolvorear3 cdas
Mousseline
-
vaina de vainilla fresca1
-
de azúcar100 g
-
de leche500 g
-
de fécula de maíz50 g
-
huevos3
-
de mantequilla sin sal200 g
Crema de queso y miel
-
de queso crema190 g
-
de miel40 g
Montaje
-
hojas de albahaca frescas para decorar
-
azúcar glass para espolvorear
Difficulty
medium
Nutrition per 1 rebanada
Protein
7.5 g
Calories
2024.8 kJ /
482.1 kcal
Fat
24.9 g
Fibre
2.8 g
Carbohydrates
58.7 g
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