Quiche z burakami i oscypkiem na razowym spodzie z czarnuszką

Quiche z burakami i oscypkiem na razowym spodzie z czarnuszką

4.3 105 ratings

Prep. 30 min

Total 2 h 20 min

8 kawałek

Ingredients

Ciasto

mąki orkiszowej, razowej Melvit, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
250 g
masła pokrojonego na kawałki
150 g
jajko rozm. M
1
czarnuszki Melvit
1 ½ łyżeczki
soli
½ łyżeczki

Nadzienie

oscypka pokrojonego w 3-4 mm plastry
150 g
wody
1000 g
czerwonych buraków pokrojonych w 5 mm plastry
500 g
ząbki czosnku
1 - 2
śmietany, min. 30% tłuszczu
350 g
jajka rozm. M
4
tymianku, świeżego tylko liście
1 łyżka
¾ - 1 łyżeczka tymianku, suszonego
soli (patrz wskazówka)
1 łyżeczka
pieprz czarny, świeżo mielony
czerwone porzeczki, świeże ilość do dekoracji

Difficulty

medium

Nutrition per 1 kawałek

Protein 15.2 g

Calories 2236.8 kJ / 534.2 kcal

Fat 40.2 g

Fibre 6.1 g

Carbohydrates 34.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

PEŁNE ZDROWIA 60 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Argentyńskie empanadas z kurczakiem

Argentyńskie empanadas z kurczakiem

3 h 40 min

Pizza z szynką parmeńską i rukolą

Pizza z szynką parmeńską i rukolą

40 min

Bułki śniadaniowe

Bułki śniadaniowe

1 h 40 min

Zapiekanki z pieczarkami i serem

Zapiekanki z pieczarkami i serem

40 min

Szybka pizza neapolitańska

Szybka pizza neapolitańska

50 min

Pizza margherita

Pizza margherita

2 h 10 min

Pomidorowy chlebek do odrywania

Pomidorowy chlebek do odrywania

1 h 50 min

Chlebek-choinka do odrywania

Chlebek-choinka do odrywania

2 h 10 min

Pita

Pita

2 h 30 min

Chleb twarogowy z jajkami (niskowęglowodanowy)

Chleb twarogowy z jajkami (niskowęglowodanowy)

1 h

Imprezowy pierścień z szynką i serem

Imprezowy pierścień z szynką i serem

2 h

Pizza bianco ze szpinakiem

Pizza bianco ze szpinakiem

1 h 10 min

Show all