Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
120
g cuburi de pancetta
or 120 g jambon crud-uscat (prosciutto crudo) tăiat cuburi - 80 g țelină tulpină, (2 tije) tăiată bucăți
- 80 - 100 g morcov, (1 morcov) tăiat bucăți
- 150 - 180 g ceapă, (1 ceapă) tăiată bucăți
- 25 g ulei de măsline extravirgin
- 25 g unt nesărat
- 400 g carne tocată în amestec, porc și vită (jumătate porc, jumătate vită)
-
70
g vin alb sec (1 pahar)
or 70 g vin roșu (1 pahar) - 250 g pulpă de roșii, din conservă
- 70 g apă caldă
- 1 foaie de dafin, uscată
- 30 g piure de roșii
- 1 linguriță sare
- 100 g lapte (optional)
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1034 kJ / 247 kcal
- Protein
- 20.17 g
- Carbohydrates
- 5.3 g
- Fat
- 16.28 g
- Fibre
- 1.42 g
替代食谱
Show allSalată de icre
15 分钟
Sos cu usturoi și pătrunjel
10 分钟
Pesto de busuioc, avocado și semințe de cânepă
5 分钟
Pastă de caju cu verdețuri
10 分钟
Pate de ciuperci
1小时 30 分钟
Hummus din sfeclă
15 分钟
Sos béchamel
15 分钟
Cremă tartinabilă din sardine
5 分钟
Tzatziki
20 分钟
Dulceață de ardei iuți
35 分钟
Pesto
10 分钟
Sos alb din fasole și brânză
5 分钟