Muffin alla vaniglia e gocce di cioccolato al vapore

Muffin alla vaniglia e gocce di cioccolato al vapore

4.0 4 rating

Prep. 5 min

Total 55 min

8 porzioni

Ingredients

di burro morbido + q.b. per infarinare
100 g
di farina + q.b. per infarinare
100 g
uova gli albumi e i tuorli separati
4
di sale
1 pizzico
di zucchero di canna greggio
150 g
stecca di vaniglia i semini estratti
½
di lievito in polvere
1 cucchiaino
di gocce di cioccolato fondente
100 g
di acqua
500 g
zucchero a velo con 3-5% antiagglomerante a piacere per decorare

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 34 g

Calories 322 kJ / 6 kcal

Fat 0 g

Fibre 0 g

Carbohydrates 18 g

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