Torta gelato ai frutti rossi e biscotti

Torta gelato ai frutti rossi e biscotti

4.5 11 rating

Prep. 10 min

Total 6 h 20 min

10 porzioni

Ingredients

Base

di biscotti al cioccolato a pezzi
200 g
di burro morbido a pezzi
100 g

Creme ai frutti di bosco

di zucchero
100 g
di mascarpone
300 g
di ricotta fresca scolata dal siero
250 g
di vaniglia in polvere
½ cucchiaino
di panna (min. 30% di grassi) fredda
400 g
di lamponi freschi
100 g
di more fresche
50 g
di mirtilli freschi
50 g

Terminare la preparazione

more fresche, a piacere
mirtilli freschi, a piacere
biscotti al cioccolato q.b.
lamponi freschi, a piacere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 6.9 g

Calories 2100 kJ / 502 kcal

Fat 41.3 g

Fibre 1.3 g

Carbohydrates 25.8 g

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