Torta gelato cocco e lamponi (vegan)

Torta gelato cocco e lamponi (vegan)

4.6 8 rating

Prep. 10 min

Total 5 h 30 min

10 porzioni

Ingredients

di anacardi al naturale, non tostati
280 g
acqua calda (non bollente) q.b.
di farina di cocco
45 g
di datteri denocciolati (circa 10 pezzi)
65 g
di cacao amaro in polvere
5 g
di mandorle pelate non tostate
70 g
di lamponi + q.b.
140 g
di succo di limone spremuto fresco e filtrato
50 g
di olio di cocco
120 g
di sciroppo di agave
150 g
150 g di miele di acacia
di yogurt di soia al cocco
200 g
stecca di vaniglia i semini estratti
1
scaglie di cocco al naturale a piacere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 8.8 g

Calories 1874 kJ / 448 kcal

Fat 33.5 g

Fibre 4.7 g

Carbohydrates 27.7 g

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