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Quiche mit Spinat und Gorgonzola

Quiche mit Spinat und Gorgonzola
4.2 401 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h
8 Stücke
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Ingredients

Teig
  • Mehl
    250 g
  • Butter kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
    120 g
  • Ei
    1
  • Salz
    ½ TL
Belag
  • Milch
    50 g
  • Eier
    4
  • Schmand
    200 g
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    3 Prisen
  • Blattspinat, TK aufgetaut, ausgedrückt
    200 g
  • Cocktail-Tomate halbiert
    150 g
  • Gorgonzola in Stücken
    100 g
  • Pinienkerne
    2 - 3 EL

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 13 g
Calories 1741 kJ / 416 kcal
Fat 29 g
Fibre 1.9 g
Carbohydrates 25 g

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