Tarte à l'orange

Tarte à l'orange

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Prep. 25 min

Total 12 h

8 parts

Ingredients

La pâte sablée

de farine de blé et un peu pour fariner
250 g
de beurre demi-sel coupé en morceaux et un peu pour le moule
140 g
de sucre en poudre
100 g
œuf
1

La crème à l'orange

le zeste d'une orange non traitée
de sucre en poudre
75 g
de jus d'orange fraîchement pressé (3 oranges env.)
230 g
œufs
3
jaune d'œuf
1
de fécule de maïs
25 g
de beurre coupé en morceaux
80 g
de cassonade
30 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Protein 8.1 g

Calories 2122.4 kJ / 508.2 kcal

Fat 27.5 g

Fibre 2.4 g

Carbohydrates 55.9 g

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