• 

  pražených nesolených kešu ořechů

  100 gramů
• 

  vody

  400 gramů

Palačinkové těsto

• 

  pohankové mouky

  180 gramů
• 

  hladké mouky

  70 gramů
• 

  vejce

  3
• 

  vody

  500 gramů
• 

  olivového oleje

  2 polévkové lžíce
• 

  soli

  1 čajová lžička
• 

  mletého černého pepře

  ½ čajové lžičky

Náplň se žampióny a sójovou smetanou

• 

  sójové smetany

  200 gramů
• 

  stroužek česneku

  1
• 

  miso pasty světlé

  1 - 2 čajové lžičky
• 

  sušeného droždí (optional)

  1 čajová lžička
• 

  soli

  ½ - 1 čajová lžička
• 

  mletého černého pepře

  ½ - 1 čajová lžička
• 

  žampiónů nakrájených na 2 mm plátky

  400 gramů
• 

  oleje

  10 gramů
• 

  olej
• 

  rukola na ozdobu
  směs čerstvých bylinek, (pažitka, bazalka), na ozdobu