Tarte aux coings

Tarte aux coings

3.0 2 rating

Prep. 30 min

Total 8 h

16 tranches

Ingredients

Coings cuits lentement

d'eau
1500 g
de sucre
800 g
coings nettoyés et coupés en 2
6
d'amandes, avec peau
250 g
de jus de citron, fraîchement pressé
100 g

Cake

de sucre
160 g
de beurre en cubes, et plus pour graisser
125 g
œuf, de taille moyenne (53-63 g)
1
de farine fermentante
150 g
de café fait maison
3 c. à soupe
de levure chimique
½ c. à café
du sucre glace pour saupoudrer
de la crème pour accompagner

Difficulty

easy

Nutrition per 1 tranche

Protein 5 g

Calories 1887 kJ / 451 kcal

Fat 15 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 79 g

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