Spirale en pâte filo à la pistache et aux amandes

Spirale en pâte filo à la pistache et aux amandes

4.5 2 rating

Prep. 30 min

Total 1 h 15 min

12 portions

Ingredients

Spirale en pâte filo

d'amandes blanchies
100 g
de pistaches décortiquées, non salées
125 g
citron le zeste uniquement
1
de sucre glace
125 g
de blancs d'œufs (moyen)
1
du sucre glace pour parsemer
de beurre en cubes
100 g
de pâte filo
8 feuilles
jaune d'œuf (moyen)
1
de cannelle, moulue
1 pincée
d'amandes éffilées
15 g

Sirop

de jus d'orange
75 g
de miel
140 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 17 g

Calories 4853 kJ / 1160 kcal

Fat 79 g

Fibre 5 g

Carbohydrates 100 g

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