Torta Red velvet

Name: Torta Red velvet
Prep time: 45 min
Cook time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 16 fette
Ingredients: 2 uova; 300 g di yogurt naturale; 150 g di burro; 375 g zucchero; 375 g di farina tipo 00; 1 stecca di vaniglia; ½ cucchiaino di colorante alimentare rosso in gel; 50 g di cacao amaro in polvere; 20 g di aceto di vino bianco; 10 g di lievito in polvere per dolci; 300 g zucchero; 1 limone; 150 g di burro; 525 g di formaggio fresco spalmabile

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Prep. 45 min

Total 3 h

16 fette

Ingredients

Torta red velvet

uova (da 60 g)
2
di yogurt naturale bianco
300 g
di burro morbido a pezzi
150 g
zucchero
375 g
di farina tipo 00
375 g
stecca di vaniglia i semini estratti
1
di colorante alimentare rosso in gel o in polvere (vedere consigli)
½ cucchiaino
di cacao amaro in polvere
50 g
di aceto di vino bianco
20 g
di lievito in polvere per dolci
10 g